(杞人优添11月23日)为进一步加强冷链食品生产企业管理,压实疫情防控责任,严防冷链传播风险,11月21日,新泰市市场监管局集中开展冷链食品生产企业专项检查行动。

此次行动以冷冻肉制品为重点,对冷链食品生产企业“山东冷链”使用情况,冷冻食品检验检疫证明、索证索票、购销台账,冷冻冷藏设施运行、工作人员核酸检测及疫苗接种、冷库出入管理等方面进行了详细检查。要求企业要增强主体责任和风险意识,严格落实冷链食品疫情防控措施八项要求,严把入库、储运、加工、销售各个关口,确保冷链食品安全。

市市场监管局将持续开展冷链食品生产经营企业专项检查,对发现的问题,一律下达责令改正通知书,明确整改时限,确保整改到位。督促企业做到质量安全和疫情防控两手抓,形成全方位冷链食品监管,筑牢冷链食品安全防控网,保障人民群众生命安全和身体健康。

新泰市融媒体中心记者 李志强 报道

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