炎炎夏日,各类消暑食品进入了热卖期。其中,尤以新泰市民爱喝的绿豆汤最受宠,超市里的绿豆也因此热销。价格每斤五六元左右。

天气炎热,不少市民会熬上一锅绿豆汤,让家人解渴的同时更解暑。绿豆以其消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿以及预防中暑的功效,颇受人们喜爱。

虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤,没有太多禁忌,但从中医的角度看,寒症和体质较弱的人,不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效,所以正在吃中药的人应在医生的指导下喝绿豆汤。

新泰市融媒体中心记者 董龙艳 报道