立冬之后是瓜子、葡萄干、巴旦木、核桃等干果大量上市的季节,同时各种干果都含有比较丰富的营养,很适合作为零食食用,风味独特而备受消费者青睐。

在城区各大批发商场,记者看到大大小小装货车辆来来往往,前来批发的商户络绎不绝。特别是干果炒货销售门店里,摆在门前显眼的位置各类干果,色彩缤纷的外包装,很是抢眼,聚集了许多购买的消费者。同种干果的颜色、口味、大小不一,其价格也各不相同,据了解,今年冬季新干果的价格相对平稳。核桃由于品质和产地的不同,价格相较于去年略低。

随着时代的发展,商铺里的干果种类繁多,经常吃的瓜子,口味也越来越多,独特的口味层出不穷,有红枣口味的、山核桃口味的、最近又开始流行榴莲口味的和辣椒口味的……选择新型口味的,以年轻人居多,并成为干果消费的主力军,而中老年消费群体,仍倾向于五香、原味等传统口味,这也是应时干果上市,新口味热销的主要原因,同时也丰富了市民饮食生活。

新泰广电融媒体中心记者 李雪 报道