食材明细

主料

春笋 300克

剁椒 60克

辣椒酱 30克

辅料

香葱 10克

剁椒蒸春笋的做法步骤:

1 春笋一个备用。

2 春笋去皮清洗干净,香葱、剁椒、辣椒油备用。

3 春笋切薄片,香葱切碎。

4 春笋放入开水锅中煮一两分钟焯水。

5 过下凉水捞出控干水份摆入盘中。

6 放入辣椒酱。

7 放入剁椒。

8 放入美的蒸箱中层。

9 选择蒸汽菜单,100度蒸20分钟。

10 蒸好后撒入香葱即可。