食材明细

主料

土豆 一个

芹菜 适量

辅料

油 适量

葱 适量

姜 适量

盐 适量

孜然 适量

辣椒面 适量

蚝油 适量

芝麻 适量

干锅香辣土豆条的做法步骤:

1 土豆去皮,切条!

2 红辣椒切圈!

3 土豆用盐水浸泡5分钟,洗出淀粉!

4 葱花适量!

5 芹菜适量,切小段!

6 锅里适量油,土豆条中火煎熟,盛出盘子里,备用!

7 锅里少许油,葱姜爆锅!

8 孜然辣椒面炒香!

9 倒入芹菜,大火翻炒 10秒!

10 加入适量耗油!

11 倒入土豆条辣椒翻炒,加入盐调味,芹菜断生,出锅!

12 撒芝麻,成品!