食材明细

主料

大米 100g

大麦 30g

黄瓜 半根

豆芽 适量

鸡胸肉 1块

辅料

芝麻碎 适量

醋 适量

糖 适量

生姜 一小块

料酒 适量

辣椒酱 适量

麻油 适量

味噌 适量

白芝麻 适量

味噌鸡丝饭的做法步骤:1 准备食材。

味噌鸡丝饭的做法步骤:2 用叉子将鸡胸肉插一些洞,加入适量的盐和料酒腌制10分钟左右。

味噌鸡丝饭的做法步骤:3 生姜切丝备用。

味噌鸡丝饭的做法步骤:4 将洗净的大米大麦放入电饭煲中,倒入适量的水,放上鸡胸肉,撒上姜丝,开启煮饭模式。

味噌鸡丝饭的做法步骤:5 豆芽焯水备用。

味噌鸡丝饭的做法步骤:6 黄瓜切丝备用。

味噌鸡丝饭的做法步骤:7 将味噌、麻油、米醋、糖、辣椒酱、白芝麻混合搅拌均匀。

味噌鸡丝饭的做法步骤:8 煮好饭后,取出鸡胸肉,手撕小块。

味噌鸡丝饭的做法步骤:9 盛出米饭,放上豆芽、黄瓜、鸡胸肉,倒入刚刚调配好的酱料即可享用