蜜汁烤叉烧肉的做法:

1、准备好所有食材。

2、大蒜切末,生姜切丝,前腿肉用处理好的大蒜、姜丝、蜂蜜、白酒和叉烧酱腌制一晚。

3、腌制一晚的肉放在烤架上,再刷上一层蜂蜜和叉烧酱。

4、放入蒸烤箱,选择烧烤模式200摄氏度运行20分钟。

5、取出肉翻面再刷上一层蜂蜜和叉烧酱。

6、放入蒸烤箱,选择烧烤模式200摄氏度运行25分钟。

7、取出切片即可。